Người nuôi tôm tại TP.HCM đối mặt tình trạng tồn kho dù giá thị trường tăng mạnh

Mặc dù giá tôm tại TP.HCM đạt mức kỷ lục, nhu cầu tiêu thụ chậm và chi phí đầu vào gia tăng đang gây áp lực lớn lên người nuôi, khiến các bên liên quan khẩn thiết kêu gọi cải cách chuỗi cung ứng và đẩy mạnh chiến lược chế biến sâu.

Ngày đăng: 04-02-2026

5 Lượt xem

Trong những tháng cuối năm 2025 và đầu năm 2026, giá tôm thương phẩm tại các vùng nuôi ven biển trọng điểm của TP.HCM đã ghi nhận mức tăng mạnh. Cụ thể, giá tôm thẻ chân trắng tăng thêm 80.000–100.000 đồng/kg (tương đương 3–3,8 USD/kg).

Hiện nay, tôm thẻ chân trắng nuôi công nghệ cao (cỡ 20–26 con/kg) đang được thương lái thu mua với giá trung bình 250.000–260.000 đồng/kg (khoảng 9,8 USD); loại 30 con/kg dao động trên 230.000 đồng/kg (8,8 USD); trong khi tôm cỡ nhỏ hơn (khoảng 100 con/kg) cũng vượt mức 100.000 đồng/kg (3,8 USD). Đây được xem là mức giá cao nhất ghi nhận trong nhiều năm gần đây.

Hợp tác xã Chợ Bến (xã Long Điền), với 11 ao nuôi tôm và sản lượng dự kiến khoảng 34 tấn, hiện đang đối mặt với tình trạng tiêu thụ chậm. Ông Bùi Thế Vương, Giám đốc hợp tác xã, cho biết trước đây mỗi vụ thu hoạch chỉ mất khoảng một tuần để thương lái thu mua hết, nhưng nay đã hơn một tháng mà lượng hàng tồn vẫn chưa được giải phóng.

Theo ông Vương, dù giá tăng đúng vào thời điểm hợp tác xã bước vào vụ thu hoạch, song nhu cầu yếu buộc người nuôi phải kéo dài thời gian nuôi, khiến chi phí thức ăn, điện và nhân công tăng cao.

“Thông thường, một chu kỳ nuôi ba tháng có chi phí khoảng 110.000 đồng/kg (4,2 USD). Nay kéo dài hơn bốn tháng, chi phí đã tăng lên 140.000–150.000 đồng/kg (5,6 USD), nên biên lợi nhuận không tăng như kỳ vọng,” ông Vương chia sẻ.

Theo các hộ nuôi tôm, đợt tăng giá này chủ yếu do nguồn cung sụt giảm sau các đợt thời tiết cực đoan và dịch bệnh diễn biến phức tạp, khiến nhiều hộ phải “treo ao” hoặc giảm mật độ thả nuôi. Bên cạnh đó, trong bối cảnh kinh tế khó khăn, người tiêu dùng buộc phải thắt chặt chi tiêu.

Ghi nhận tại các chợ truyền thống ven biển của thành phố cho thấy sức mua giảm rõ rệt. Nhiều tiểu thương cho biết lượng bán ra chỉ còn khoảng 20–30% so với trước đây.

Bà Hồ Thị Bé Kiều, tiểu thương tại chợ Phước Nguyên (phường Bà Rịa), cho biết: “Trước đây tôi bán khoảng 50 kg mỗi ngày, giờ chỉ còn chừng 10 kg. Khách hỏi giá rồi chần chừ, sau đó chuyển sang mua cá hoặc mực.”

Tình trạng “giá cao nhưng tiêu thụ chậm” đang tạo ra sự lệch pha trong chuỗi cung ứng tôm. Người nuôi chịu áp lực tồn kho và chi phí; thương lái gặp khó khăn về vòng quay vốn; còn các điểm bán lẻ đối mặt với nguy cơ giảm lợi nhuận. Nếu sức mua không sớm cải thiện, sự mất cân đối cung – cầu này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến kế hoạch tái sản xuất.

Đánh giá về thị trường tôm hiện nay, ông Nguyễn Văn Lộc, Phó Chủ tịch Hội Nghề cá TP.HCM, cho rằng ngành tôm đang phải gánh chịu “cú đúp” từ chi phí sản xuất leo thang và tiêu thụ yếu. Trước mắt, cần tập trung tăng cường các chương trình kết nối cung – cầu, đưa tôm từ vùng nuôi trực tiếp vào hệ thống phân phối hiện đại nhằm giảm khâu trung gian và hạ giá thành.

Bên cạnh đó, việc đa dạng hóa sản phẩm, phát triển các mặt hàng chế biến sâu và sử dụng quy cách đóng gói nhỏ phù hợp với sức chi tiêu của người tiêu dùng được xem là những giải pháp quan trọng để kích cầu thị trường nội địa. Về lâu dài, ngành nuôi trồng thủy sản cần tiếp tục ứng dụng khoa học – công nghệ trong nuôi, kiểm soát dịch bệnh và giảm chi phí đầu vào để ổn định sản lượng và giá cả.

Trong bối cảnh thị trường biến động, việc xây dựng chuỗi giá trị bền vững giữa người nuôi, doanh nghiệp chế biến và hệ thống phân phối được xem là giải pháp căn cơ, góp phần tạo nền tảng ổn định lâu dài cho ngành tôm, đảm bảo hài hòa lợi ích giữa người sản xuất, thương lái và người tiêu dùng.

CÔNG TY TNHH AQUA MINA

– Địa chỉ: 685 Lê Đức Anh, Khu Phố 39, P. Bình Hưng Hòa, Tp HCM

– Điện thoại: 1800 6071 (Tổng đài miễn cước )

– Email: sales@aquamina.com.vn hoặc oversea@aquamina.com.vn

– Đại lý của Aqua Mina tại Nhật Bản: Công ty REX INDUSTRIES CO.,LTD

– Địa chỉ: 1-9-3 Hishiya-Higashi, Higashi-Osaka 578-0948 JAPAN

– Email: kimakubo@rexind.co.jp

– Điện thoại: +81-(0)72-961-9893

– Website: www.rexind.co.jp/e/

Hồ Tròn Nổi Khung Composite D14

Chúng tôi làm việc vì sự thành công của Quý Khách Hàng!!!

Tin tức liên quan

FANPAGE

Là công ty tiên phong, hàng đầu trong sản xuất và cung cấp ao ương di động hay bể ương nổi dùng cho nuôi trồng thủy sản hai giai đoạn, có sự chủ trì của những giáo sư và chuyên gia đầu ngành trong khoa học và thực tế.

Chuyên kinh doanh các mặt hàng hỗ trợ thủy sản bao gồm các sản phẩm vi sinh, khoáng, và các chế phẩm sinh học phục vụ cho nuôi tôm công nghệ cao.

Người nuôi tôm tại TP.HCM đối mặt tình trạng tồn kho dù giá thị trường tăng mạnh

Tin tức liên quan

CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG

TƯ VẤN THIẾT KẾ

FANPAGE

TUYỂN ĐẠI LÝ BĂNG KEO

SẢN PHẨM

QUY CHẾ SÀN GIAO DỊCH

TIN MỚI NHẤT

AQUA MINA

THÔNG TIN

LIÊN HỆ