Nuôi tôm thẻ chân trắng là một ngành kinh doanh rất có lợi nhuận. Hơn nữa, tôm thẻ là loài có tốc độ tăng trưởng nhanh từ giai đoạn tôm giống đến khi thu hoạch, chỉ mất khoảng ba tháng cho một chu kỳ.
Ao nuôi tôm thẻ đóng vai trò quan trọng trong nuôi trồng thủy sản, vì đây là nơi tôm được nuôi dưỡng cho đến khi sẵn sàng thu hoạch. Do đó, việc chuẩn bị ao nuôi thật kỹ lưỡng là điều cần thiết.
Quá trình chuẩn bị ao nhằm hỗ trợ hình thành hệ sinh thái thuận lợi để duy trì tôm trong suốt một chu kỳ nuôi. Vậy cần chuẩn bị những gì và các bước thực hiện ra sao?
Các Giai Đoạn Chuẩn Bị Ao Nuôi Tôm Thẻ
1. Vệ Sinh Ao Nuôi
Bước chuẩn bị đầu tiên là vệ sinh ao nuôi tôm thẻ. Ở giai đoạn này, thường tiến hành loại bỏ chất thải, đặc biệt là chất thải hữu cơ và photphat tích tụ dưới đáy ao.
Việc vệ sinh ao có thể thực hiện bằng hai cách: phương pháp khô và phương pháp ướt.
a.) Phương Pháp Làm Khô
Vệ sinh ao nuôi tôm thẻ bằng phương pháp khô sử dụng ánh nắng mặt trời để phơi ao. Cách làm là tháo cạn nước và phơi ao trong khoảng 10-30 ngày.
Sau đó, chất thải dưới đáy ao được thu gom và đưa đến nơi xử lý theo quy định. Tuy nhiên, phương pháp khô không áp dụng được cho tất cả các khu vực trong ao, do đó cần kết hợp với phương pháp ướt.
b.) Phương Pháp Làm Ẩm
Ở những khu vực không thể tháo cạn hoàn toàn, ao sẽ được vệ sinh bằng phương pháp ướt. Phương pháp này sử dụng áp lực cao để rửa sạch chất thải còn sót lại từ chu kỳ nuôi trước.
Ưu điểm của phương pháp ướt là tiết kiệm thời gian, hiệu quả và nhanh chóng hơn so với phương pháp khô.
2. Bón Vôi
Sau khi ao được vệ sinh, cần cấp nước vào ao và để qua đêm trước khi rửa sạch nhằm loại bỏ chất thải còn lại và tăng độ pH. Quá trình này cần lặp lại liên tục cho đến khi độ pH của nước đạt trên 7.
Khi độ pH đạt mức 7, tiến hành bón vôi. Loại vôi sử dụng thường là CaCO3 hoặc vôi dolomit [CaMg(CO3)2] cho nước ao có độ pH gần trung tính. Đối với nước có độ pH dưới 5, nên sử dụng vôi tôi [Ca(OH)2].
Lượng vôi sử dụng cần được tính toán cẩn thận để tránh làm tăng độ pH quá mức, gây độc hại do amoniac và dẫn đến tỷ lệ tử vong ở tôm.
Trong quá trình bón vôi, cần rải đều vôi khắp đáy ao và cả bề mặt rìa ao. Đặc biệt, nên bón nhiều hơn ở khu vực cho ăn và các khu vực vẫn còn ẩm ướt.
3. Diệt Trừ Sinh Vật Gây Hại
Bước tiếp theo là loại bỏ các loài sinh vật gây hại nhằm ngăn chúng xâm nhập vào ao. Cách thực hiện là lọc nước bằng lưới lọc có mắt lưới nhỏ trước khi cấp vào ao.
Những loài sinh vật gây hại bao gồm cá, giáp xác và các loài động vật không xương sống khác, có thể ăn thức ăn của tôm hoặc mang theo ký sinh trùng và mầm bệnh.
Ngoài ra, trong tháng đầu tiên của chu kỳ nuôi tôm thẻ, chỉ bổ sung nước vào ao nếu chất lượng nước kém, làm tôm chậm phát triển. Điều này nhằm tránh sự xâm nhập của sinh vật cạnh tranh hoặc gây hại.
4. Bón Phân
Giai đoạn tiếp theo là bón phân cho ao để kích thích sự phát triển của phiêu sinh. Phiêu sinh giúp hình thành hệ sinh thái tự nhiên và cung cấp nguồn thức ăn tự nhiên cho tôm thẻ.
Phân bón cần được hòa tan trước khi rải đều trên mặt nước ao, nhằm tránh lắng đọng phân bón xuống đáy ao. Nếu phân lắng đọng, sẽ làm tăng lượng dinh dưỡng trong đất đáy ao, kích thích sự phát triển của tảo.
Sau khi bón phân, phiêu sinh sẽ phát triển trong vài ngày và làm nước chuyển sang màu xanh nhạt.
5. Lắp Đặt Hệ Thống Sục Khí
Giai đoạn cuối cùng là chuẩn bị hệ thống sục khí và tạo dòng chảy trong ao. Giai đoạn này phải được thực hiện dựa trên mục tiêu sản xuất, cấu hình ao, nguồn năng lượng và hệ thống nuôi trồng.
Việc chuẩn bị hệ thống sục khí nhằm đảm bảo cung cấp oxy hòa tan, tránh dòng nước chết, hướng dòng trầm tích và ngăn chặn phân tầng nhiệt độ và độ mặn trong nước ao.
Loại thiết bị sục khí sử dụng phụ thuộc vào diện tích và độ sâu của ao. Ví dụ, ao có diện tích từ 0,5-1 ha cần lắp bốn thiết bị sục khí ở các góc để tối ưu hóa dòng chảy.
Hệ thống sục khí cần được bật trước 24 giờ khi thả giống, để có đủ thời gian tạo dòng chảy và làm sạch khu vực cho ăn của tôm thẻ.
Nguồn: delosaqua.com
Liên hệ AQUA MINA để được tư vấn, cung cấp Hồ tròn nổi, trang thiết bị thủy sản ứng dụng trong trang trại nuôi tôm công nghệ cao.
- Địa chỉ: 685 Quốc Lộ 1A, P. Bình Hưng Hòa, Q.Bình Tân, Tp HCM
- Điện thoại: 1800 6071 (Tổng đài miễn cước )
- Email: sales@aquamina.com.vn hoặc oversea@aquamina.com.vn
- Đại lý của Aqua Mina tại Nhật Bản: Công ty REX INDUSTRIES CO.,LTD
- Địa chỉ: 1-9-3 Hishiya-Higashi, Higashi-Osaka 578-0948 JAPAN
- Email: kimakubo@rexind.co.jp
- Điện thoại: +81-(0)72-961-9893
CHÚNG TÔI LÀM VIỆC VÌ THÀNH CÔNG CỦA BẠN!