Kỹ thuật nuôi cá rô phi cũng không đòi hỏi quá cao; chỉ cần bà con nắm được những kỹ thuật nuôi cá rô phi căn bản theo các bước sau sẽ có thể đạt được vụ nuôi hiệu quả khi nuôi cá rô phi.
Ngày đăng: 21-03-2020
8135 Lượt xem
Để nắm được một cách khái quát nhất về kỹ thuật nuôi cá rô phi. Bà con phải hiểu rõ về tập tính sống của cá rô phi và từ đó lựa chọn đưa ra giải pháp đúng kỹ thuật nuôi cá rô phi đơn giản hiệu quả nhất
Tập tính sống của cá rô phi
Nhiệt độ tốt nhất cho cá rô phi sinh trưởng tốt là từ 25-320C
Độ mặn từ 0-40‰. Cá rô phi có khả năng sinh sống rộng, nước sông, suối, ao, hồ nước ngọt. Để phát triển tốt nhất là cá sống tại nước lợ độ mặn từ 10-25‰
Độ pH từ 6,5-8 là thích hợp nhất
Hàm lượng oxy hòa tan 3mg/l
Cá rô phí cũng là loài cá ăn tạp dễ nuôi; Cá ăn mùn bả hữu cơ lẫn các tảo lắng ở đáy ao, ăn ấu trùng, côn trùng, thực vật thuỷ sinh. Tuy nhiên trong nuôi công nghiệp cá cũng ăn các loại thức ăn chế biến từ cá tạp, cua, ghẹ, ốc, bột cá khô, bột bắp, bột khoai mì, khoai lang, bột lúa, cám mịn, bã đậu nành, bã đậu phộng
Cá rô phi chăm nuôi dạng công nghiệp thì khoảng 5-6 tháng là xuất bán. Đây là bước kỹ thuật nuôi cá rô phi bà con cần nắm được
Chuẩn bị ao nuôi cá rô phi
Diện tích ao linh hoạt tùy thuộc vào diện tích mặt bằng, nhu cầu đầu tư người nuôi cá
Độ sâu của ao nuôi cá rô phi thường khoảng từ 1,2m – 1,5m
Nên sử dụng dạng ao nổi lót bạt để hạn chế tối đa bị rò rỉ nước, dễ dàng quản lý. Nguồn nước cấp vào ao phải đảm bảo sạch không bị nhiễm độc.
Ao lót bạt nuôi cá mật độ cao rất hiệu quả
Chuẩn bị thức ăn cá rô phi lúc ban đầu
Trước đây bà con nuôi trong ao đất và thường dùng phân chuồng ủ với vôi bột để gậy thức ăn. Nhưng cách làm này rất nguy hiểm, vì trong phân chuồng kèm theo nhiều vi khuẩn rất dễ gây bệnh cho cá.
Ngoài ra bà con còn sử dụng phân xanh như; lá đậu xanh, đậu phộng, đậu nành bó gọn bỏ vào ao
Cách làm hiện nay hiệu quả hơn là dùng chế phẩm sinh học EM gốc tạo thức ăn tự nhiên giàu dinh dưỡng hơn. Bà con xem và mua chế phẩm sinh học chính hãng giá tốt tại ( vi sinh EM gốc )
Chọn giống và thả cá rô phi
Lưu ý; tại miền bắc có mùa đông nên bà con cần tránh. Vì cá rô phi chỉ chịu được nhiệt khoảng 60C. Nên thả vào khoảng tháng 2-3 và thu hoạch tháng 7-8 dương lịch
Chọn cá rô phí giống phải bơi nhanh nhẹn, không bị trầy xước, viêm loét, vây vẩy cá phải nguyên vẹn
Mật độ thả cá rô phí giai đoạn đầu là khoảng từ 15-20 con/m2
Mật độ thả cá rô phí giai sau 1-1,5 tháng đầu là khoảng từ 7-10 con/m2
Cách chăm sóc nuôi dưỡng kỹ thuật nuôi cá rô phi
Ngoài thức ăn do bà con gây tự nhiên cần bổ sung thêm thức ăn tự chế biến
Thức ăn tự chế cho cá rô phi
Cám gạo, cám ngô, khoai, sắn, bột cá, bột đậu tương, bã đậu, phụ phẩm nông nghiệp....các loại rau, bèo, rong, cỏ, cá tạp, giun, ốc xay nhuyễn có thể hấp chín cho ăn và phế phẩm lò mổ...
Thức ăn dạng cám viên công nghiệp
Cần lưu ý khi thả cá từ tháng đầu tiên đến tháng thứ 4 cần bổ sung thức ăn có hàm lượng đạm từ 30-35% để thúc đẩy tốc độ tăng trưởng cho cá mạnh nhất. Từ tháng thứ 4 trở đi thì hàm lượng đạm thấp hơn từ 20-22%
+ Khẩu phần thức ăn cá rô phi:
Đối với cá mới thả tháng đầu tiên nên cho ăn 7-10% trọng lượng của cá
Tháng thứ 2 thì từ 5-7% trọng lượng thân cá
Tháng thứ 3-4 thì từ 3-4% trọng lượng thân cá
Tháng thứ 4 trở đi thì từ 2,5-3,5% trọng lượng thân cá
Thời gian cho ăn : sáng cho ăn vào lúc 7-8 giờ, chiều cho ăn vào lúc 15-16 giờ.