Stress ở tôm thẻ chân trắng là một vấn đề phổ biến trong nuôi trồng thủy sản có thể gây hại cho sự tăng trưởng, sức khỏe và sản xuất tôm. Hơn nữa, loài tôm này dễ bị stress do nhạy cảm với những thay đổi của môi trường.
Tôm thẻ chân trắng là một trong những loài được nuôi rộng rãi nhất trên toàn thế giới do tốc độ tăng trưởng nhanh, tỷ lệ sống cao và khả năng kháng bệnh.
Tuy nhiên, người nuôi tôm thường phải đối mặt với thách thức của stress đối với tôm, điều này có thể dẫn đến giảm tốc độ tăng trưởng, giảm tỷ lệ sống và tăng khả năng mắc bệnh.
Vì vậy, chúng ta sẽ thảo luận sâu hơn về cách gây stress cho tôm chân trắng. Bao gồm các dấu hiệu và cách khắc phục chúng.
Nguyên nhân gây stress cho tôm
1. Chất lượng nước
Chất lượng nước kém, bao gồm nồng độ oxy thấp, nồng độ amoniac và nitrit cao, biến động pH có thể gây stress cho tôm chân trắng trong quá trình nuôi.
2. Xử lý và vận chuyển
Việc xử lý, di chuyển tôm mạnh tay, không đúng tiêu chuẩn cũng có thể gây stress cho tôm. Điều này là do tôm rất nhạy cảm với các kích thích bên ngoài, chẳng hạn như sốc, tiếp xúc với nhiệt độ quá cao và mật độ quá đông đúc.
3. Yếu tố môi trường
Tôm rất nhạy cảm với những thay đổi đột ngột của môi trường. Ví dụ bao gồm những thay đổi nhanh chóng về ánh sáng, nhiệt độ và độ mặn. Sự thay đổi đột ngột này có thể là yếu tố gây stress cho tôm thẻ chân trắng.
4. Thức ăn và dinh dưỡng không phù hợp
Chất lượng thức ăn kém hoặc không đầy đủ có thể gây stress cho tôm. Điều này là do thức ăn kém chất lượng có thể khiến tôm bị mất cân bằng về chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất mà chúng nhận được.
Dấu hiệu tôm bị căng thẳng
Người nuôi phải tiếp tục theo dõi tôm trong quá trình nuôi để phát hiện các dấu hiệu stress nhằm ngăn chặn nhiều tác động thua lỗ đáng kể. Dưới đây là một số triệu chứng stress phổ biến trên tôm thẻ chân trắng:
Sự thèm ăn và hoạt động ăn uống giảm
Giảm hoạt động và hành vi trở nên chậm chạp
Tỷ lệ tôm chết tăng
Hành vi bơi lội bất thường, chẳng hạn như bơi vòng tròn và phóng nhanh.
Tốc độ tăng trưởng kém
Sự thay đổi màu sắc trên cơ thể tôm
Tác động của stress đối với tôm
Căng thẳng ở tôm có tác động đáng kể đến sức khỏe và tăng trưởng của tôm. Đó là lý do tại sao người nuôi phải liên tục theo dõi tình trạng của tôm để không bị stress trong quá trình nuôi.
1. Giảm khả năng miễn dịch của tôm
Stress có thể tác động trực tiếp đến khả năng miễn dịch của tôm. Nói chính xác, nó có thể làm giảm đáng kể mức độ miễn dịch. Điều này làm cho tôm dễ bị bệnh và nhiễm trùng hơn.
2. Giảm tăng trưởng
Stress có thể gián tiếp ức chế sự phát triển của tôm chân trắng trong quá trình nuôi. Tôm bị stress có xu hướng có chế độ ăn bị xáo trộn nên không hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng.
3. Tỷ lệ tử vong ngày càng tăng
Stress nghiêm trọng hoặc kéo dài có thể làm tăng tỷ lệ tử vong ở quần thể tôm ao.
4. Thay đổi hành vi
Những thay đổi trong hành vi cũng có tác động trực tiếp khi tôm thẻ chân trắng bị stress. Những thay đổi này bao gồm giảm mức độ hoạt động và thay đổi chế độ ăn uống.
Cách khắc phục stress ở tôm
Việc ngăn ngừa và kiểm soát stress ở tôm thẻ chân trắng đòi hỏi phải theo dõi và quản lý cẩn thận các yếu tố môi trường và sinh lý. Dưới đây là một số cách để giải quyết căng thẳng trên tôm thẻ chân trắng:
1. Theo dõi chất lượng nước thường xuyên
Theo dõi các thông số chất lượng nước thường xuyên có thể là một cách ngăn ngừa stress trên tôm thẻ chân trắng. Điều này là do các thông số nước tối ưu là môi trường tốt nhất cho tôm phát triển.
Vì vậy, hãy thường xuyên kiểm tra các thông số chất lượng nước như nhiệt độ, độ pH, độ mặn, nồng độ oxy hòa tan và điều chỉnh trong trường hợp có biến động để duy trì điều kiện tối ưu.
2. Cho tôm đủ dinh dưỡng
Dinh dưỡng đầy đủ có thể giúp tôm phát triển tối ưu và tránh stress. Đảm bảo cung cấp dinh dưỡng cân bằng trong thức ăn và men vi sinh để hỗ trợ tôm tăng trưởng.
3. Điều chỉnh mật độ thả giống phù hợp với dung tích ao và loại hình canh tác
Mật độ thả tôm thẻ chân trắng quá cao và không đáp ứng đủ dung tích ao nuôi có thể gây stress cho tôm. Bởi tôm sẽ cạnh tranh nhau để giành thức ăn và không gian di chuyển.
4. Tôm thích nghi với khí hậu
Cách cuối cùng để ngăn ngừa stress trên tôm thẻ chân trắng là cho tôm thích nghi dần dần với những thay đổi về thông số chất lượng nước.
Nguồn: DELOS Aqua